Se siete in cerca di una pizza croccante, ben lievitata e gustosa siete capitati nel posto giusto. I Menchetti sono nel mondo della panificazione dal 1948, come suggerisce il nome. L’attività di famiglia è partita con Pietro e Olivia e oggi nell’azienda con altri 4 locali fra Toscana e Umbria troviamo i due fratelli Marco e Corrado. Farine selezionate, lievito naturale e una professionalità acquisita nel corso delle generazioni sono i punti di forza di questo locale polifunzionale dove, oltre a una vasta scelta di pizze al metro, si trovano focacce, pani, come quello con le farine Verna che la stessa famiglia Menchetti si occupa di coltivare e macinare a pietra, lievitati per la colazione, dolci della tradizione e soluzioni veloci per uno spuntino in pausa pranzo, accompagnato da un bicchiere di vino della zona