Immerso nel verde e con una bella veranda con vista panoramica, il locale propone specialità della cucina umbra secondo antiche ricette rivisitate. In tavola portate a base di tartufo, pasta fresca fatta in casa, tagliate e carni alla griglia. Tra le specialità di casa anche la torta al testo, una focaccia non lievitata e farcita con erbette di campagna e carne, il biscotto al formaggio e, su richiesta, la pizza sotto il fuoco. Non mancano gustosi antipasti di salumi, formaggi freschi e stagionati e verdure di stagione
