Nata nel 1936 come rivendita di latte e derivati a cura di Marianna Floris e della figlia Giuseppina, oggi la latteria offre una selezione dei migliori prodotti agroalimentari, formaggi, salumi e vini del territorio ottenendo diversi riconoscimenti, tra cui quello regionale di "Locale Storico e Negozio Storico della Sardegna". Di recente ha ampliato ulteriormente la propria offerta con l'accogliente spazio dedicato alla ristorazione, dove è possibile gustare sia i prodotti in vendita che piatti della tradizione locale, come il pane frattau, la minestra 'emerca e il filindeu, accompagnati da un calice di vino o da una birra artigianale