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Oste Contadino

mangiare

Viale San Modestino, 27/c 83013 Mercogliano (AV)
08251644980
La nostra cucina nasce da un ingegno lungo 1000 anni. Il nostro territorio da sempre rurale e sfruttato ha costretto le nostre massaie ad ingegnarsi per portare a tavola piatti “poveri” ma giusti. Le nostre donne negli anni hanno davvero fatto miracoli, trasformano frattaglie, pesci essiccati e semplici erbe, in pietanze degne di un re.
Informazioni
Tipo di cucina: campana,del territorio,di ricerca

Numero Coperti: 65

Testo a cura di: "Oste Contadino"