Un nome, “Brezze Peruviane”, che ben rappresenta il concept di questo ristorante: condurre gli ospiti alla scoperta della tradizione culinaria peruviana, tra le migliori al mondo grazie alle diverse influenze spagnole, italiane, cinesi e giapponesi. Piatto bandiera è il Chevice di pesce, preparato con prodotti freschi e di alta qualità. In abbinamento ai piatti una selezione di birre peruviane, vini e cocktail tipici come l’ottimo Pisco Sour