Dal 1870 nel centro storico di Siena, di fronte alla basilica di S.Domenico, il ristorante propone una cucina della tradizione toscana con proposte rivisitate, prevalentemente di carne ma anche di pesce. Ottima la selezione di vini locali e nazionali che accompagnano i piatti, da degustare in un ambiente elegante, sotto ampie volte a mattoni o nel grazioso giardino. Per le occasioni più romantiche è possibile riservare un tavolo nella cantinetta privata