Situato nel cuore del centro storico, questo ristorante dall'ambiente tranquillo e familiare propone piatti della tradizione locale orvietana e della regione umbra a base di prodotti tipici locali come faraona o piccione in salmì, coniglio alle erbe selvatiche, umbrichelli al tartufo. Buona carta dei vini, orvietani e non, ingredienti freschi e disponibilità di piatti per celiaci. Durante i mesi estivi, possibilità di mangiare all'aperto in un grazioso dehors esterno