Una sala elegante per la stagione invernale e una terrazza con vista sul mare di Sorrento aperta solo in estate. In cucina, lo chef stellato Antonino Montefusco propone 4 percorsi degustativi a base di piatti regionali e mediterranei realizzati con prodotti di qualità e verdure coltivate nell'orto del Grand Hotel Excelsior Vittoria. I menu da 7 a 10 portate sono accompagnati da vini campani, mondiali e da champagne della cantina di proprietà, allestita in una suggestiva grotta romanica