Azienda poliedrica dove la famiglia Galassi, oltre all'attività normale nel settore della floricultura, affianca progetti particolari come la creazione del primo labirinto di mais in Italia e, dal 2019, il primo labirinto sospeso del mondo. In questo posto quasi fiabesco si trova il ristorante, un luogo dove fermarsi per gustare piatti della tradizione ma rielaborati con fantasia e passione. . La cucina è l'espressione del desiderio dello chef Alberto Galassi di unire la passione per il buon cibo all'amore per i viaggi, con abbinamenti di sapori e profumi da tutto il mondo. Ottima la lista dei vini