La nuova proposta di ristorazione a Nola è un locale molto curato nei dettagli, con un arredamento contemporaneo e una bella veranda che accoglie i clienti durante la stagione calda. In questo ambiente elegante e raffinato, il cui nome è un omaggio al filosofo di Nola Giordano Bruno, si gustano piatti della tradizione abilmente rielaborati dallo chef Francesco De Simone. Ampia la scelta dei crudi. Ampia la cantina con un'interessante selezione di etichette nazionali e internazionali e molte proposte di produttori locali