Un locale caratteristico, una bottega con ampia e attenta selezione di vini e di prodotti eccellenti e a volte poco conosciuti. Un locale semplice ma dove la sosta gastronomica dà ampie soddisfazioni se si guarda la materia prima proposta. Larga scelta di taglieri di salumi e formaggi, un eccellente salmone affumicato e anche qualche piatto cucinato come i tagliolini al ragù o i ravioli di magro. Da citare le due specialità: le lasagne di Ormea con sugo di panna con funghi e i maltagliati di grano saraceno cotti con patate e conditi con sugo di panna porri e funghi