Situato in aperta campagna, questa caratteristica locanda, è considerata un piccolo tempio dei più schietti sapori contadini, piacevolmente reinterpretati e tradotti in piatti di cucina creativa da Barbara. Sul menu, in continuo aggiornamento, in estate, fanno capolino proposte di cucina di mare delle vicine coste. Gioia per il palato la triglia alla livornese croccante, su gazpacho di panzanella. Aumentano in estate anche i piatti esclusivamente vegetariani. Intimo e caratteristico l’ambiente interno, con arredi classici, mentre in estate si cena al fresco della campagna in uno spazio attrezzato. Curato il servizio e gli abbinamenti cibo-vino. L’intera famiglia partecipa alla conduzione della locanda, che fa parte di un antico complesso storico di una dimora nobiliare di fine 800