A due passi da piazza Navona e Campo de' Fiori, Gianfranco Vissani ha da poco intrapreso una nuova avventura senza pretese: il Tuo Vissani. Qui, in un piccolo ambiente moderno, partendo da prodotti di prima qualità, prevalentemente italiani si mettono in tavola piatti semplici e comprensibili con una proposta gastronomica che cambia a seconda delle ore della giornata così da soddisfare le diverse esigenze del pubblico, italiano e internazionale: brunch, merende dolci e salate con club sandwich e dolci fatti in casa, ma anche aperitivi. Ovviamente si può anche cenare scegliendo tra il VissaniSmart, a 55 euro, che comprende antipasto a centrotavola, assaggio di un primo e di un dolce, oppure il VissaniSmartPlus, con antipasto a centrotavola, due primi (o un altro piatto a scelta) e il dolce a 70 euro. Grande importanza è data alla carta dei vini con circa 100 etichette dai prezzi accessibili e cocktail preparati ad arte. Il servizio è rapido e attento