Tavola XXIII Bistrot

Immerso nel verde del giardino del resort, un bistrot fine dining, curato in ogni particolare, dalla mise en place, semplice ed elegante, al servizio professionale consentendo di gustare ancor di più i piatti che escono dalla bella cucina, che attinge al territorio, alle materie prime locali e di stagione. Il menu è ampio e si snoda tra antipasti di mare - come il polpo, melanzane barbecue, pomodoro e caciocavallo -, i primi e i secondi che dedicano ampio spazio al peperone crusco, al finocchietto selvatico e al tartufo locale. Non mancano la pizza, con ben tre gusti creati da chef di rilievo, e i panini gourmet. La carta dei vini è ampia e varia, con etichette regionali ed extra territoriali. In estate il ristorante è aperto anche a pranzo e il giorno di chiusura è il martedì