Taverna Molino

Nel cuore della Lomellina, questo piacevole agriturismo propone una cucina tipica del territorio che esalta i prodotti a chilometro zero della stessa azienda agricola. Ogni settimana è disponibile un menù diverso a base dei prodotti del giorno. La pasta è fatta in casa e gli gnocchi sono conditi con sughi stagionali. Ottimi anche i risotti declinati col luppolo o con i fagioli Borlotti di Gambolò. Gustosi i secondi prevalentemente di carne come il ragù d’oca, il quinto quarto del bovino e il maiale abbinati a contorni di stagione come gli asparagi, prodotto principe di Cilavegna. Imprescindibile è la chiusura sul finale con la torta di pane raffermo. La cantina è legata a etichette prevalentemente del territorio. Domenica aperto solo su prenotazione