Un ristorante dall’atmosfera fiabesca e romantica. Luci soffuse, ambiente familiare con camino e un bellissimo giardino contribuiscono a rendere la cena particolare. Il menu strizza l’occhio alla tradizione romana con piacevoli rivisitazioni contemporanee. Tra gli antipasti emergono l’uovo cotto a bassa temperatura con cremosi di asparagi e tartufo nero e il paciucco 2.0. Si prosegue con una goduriosa chitarra alla carbonara d’oca e un risotto con friarielli e salsiccia mantecato al caciocavallo. Meritevole il cosmopolita tataki di tonno con fave, pecorino e salsa al pepe. I dolci sono classici ma preparati secondo mestiere: strudel di mele e panna cotta alla fragola e cardamomo con spuma di latte e cioccolato bianco colpiscono per presentazione e gusto. La cantina è ricca di etichette italiane e non. Il servizio è preparato e disponibile