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Tavola Bottiglieria con Cucina

mangiare

via Fabio Massimo 91 00100 Roma (RM)
0632111780
Recentemente nel quartiere Prati, Francesco Prisco ha inaugurato questo locale intimo, contemporaneo e cosmopolita. Qui la cucina non chiude mai: si può mangiare, bene, a qualsiasi ora del giorno, dalla mattina fino a tarda sera. Il menu è articolato in pochi piatti che cambiano ciclicamente e che, eccezion fatta per i primi, è possibile degustare in formato tapas. Citiamo i tonnarelli alla barbabietola con fonduta di pecorino e guanciale croccante, il millefoglie di salmone affumicato con burrata pugliese e pane carasau e per finire il crumble con gelato di crema o la casalinga crostata di visciole. La cantina dei vini propone dalle etichette più blasonate e conosciute a quelle più ricercate, particolari o biologiche. Le luci calde, l’arredamento quasi industriale, lo specchio a tutta altezza a fondo parete e il bel bancone bar rendono l’atmosfera unica per il quartiere
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,mediterranea

Numero Coperti: 70

 Chiusura: agosto chiuso seconda metà

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