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Agape

mangiare

via Roma 6 82019 Sant'Agata de' Goti (BN)
3382961502
Ospitato nell’antico palazzo Ludovisi Viscardi, in pieno centro. I fratelli Piscitelli, Gabriele chef e Gianna maître di sala e sommelier formatasi alla scuola Alma, hanno aperto il locale circa un anno fa, in un luogo suggestivo e dall’atmosfera elegante. Pochi coperti distribuiti in un'unica sala con cucina a vista. Gabriele ha all’attivo importanti collaborazioni in giro per l’Italia e i suoi piatti sono preparati con ingredienti stagionali e territoriali. Pesce, carne, verdura e pasta, si alternano nelle interessanti e solide proposte, tra cui la bufala campana dal cuore di tartare di gamberi e pomodori del piennolo gialli, il cannolo di alga nori con tartare di manzo pepe lime e caviale. Carta dei vini di ampio respiro. Servizio competente e professionale
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio,di ricerca

Numero Coperti: 40

 Chiusura: gennaio chiuso

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