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Casa Barbato

mangiare

via Padula 83025 Montoro località Preturo (AV)
08251728592
Un agriturismo dove gustare le ricette della tradizione locale, sia genuine sia rivisitate dall'estro dello chef Rinaldo Ippolito, coadiuvato da Alessandro Montefusco. Tutte le materie prime sono freschissime e del territorio irpino, come la rinomata cipolla ramata di Montoro. Dal menu: zuppa di cipolla con cipolla croccante e olio al rosmarino, salsiccia con cipolla ramata di Montoro brasata e, per concludere in dolcezza, ricotta mantecata miele e cannella con crumble di farina di mais e cipolla ramata di Montoro candita
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio,di ricerca

Numero Coperti: 60

 Chiusura: sempre aperto

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