Alchimia Ristorante & Lounge
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viale Premuda 34 20129 Milano (MI)
0282870704
Il locale si presenta con due proposte in alternativa: la più semplice nella saletta adiacente il banco, la proposta più elaborata nell'elegante sala a fianco. Servizio di prestigio, come la carta dei vini con circa 600 etichette, e in cucina un giovane chef romano che presenta una proposta varia e intrigante. Uovo affogato, crema di asparagi e spuma di parmigiano reggiano; risotto Milano-Langhe; petto di faraona con cereali tostati e millefoglie di mela, coscia con bernese tiepida
Informazioni
Tipo di cucina: di ricerca
Numero Coperti: 55
Chiusura: sempre aperto
Tipo di cucina: di ricerca
Numero Coperti: 55
Chiusura: sempre aperto