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Massimo Gusto

mangiare

viale A. Giuriolo 17 36100 Vicenza (VI)
3487153044
Ristorante di mare nel centro della città guidato dallo chef e patron Massimo Scopel, ossessionato dalla materia prima di qualità. Nel suo menu è presente solo pesce fresco, locale, trattato il meno possibile. Tra gli antipasti da provare è la piovra arrostita con crema di patate, olive taggiasche e pomodoro confit oppure la degustazione di ostriche. Tra i primi spicca per gusto la linguina spadellata con crostacei e battuto crudo di crostacei. Degna chiusura del reparto salato è rappresentata dalla frittura mista della casa. L'ambiente è contemporaneo ed essenziale con tavoli nudi in legno e un imponente bancone centrale. Il servizio è cortese e la carta dei vini molto selezionata ma soddisfacente
Informazioni
Tipo di cucina: classica,pesce

Numero Coperti: 30

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, agosto chiuso periodo variabile

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