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Dino

mangiare

via Faentina 329 50014 Fiesole (FI)
055548932
Il locale, con un’atmosfera familiare e rilassante, è sempre rimasto fedele alla cucina dei primi anni con piatti semplici della tradizione, realizzati in modo perfetto. I tortelli di patate mugellani e gli gnudi di ricotta e spinaci meritano di essere assaggiati. Gran fritto dell'aia con anche il cervello servito su carta gialla con ogni tipo di verdure. Il coniglio alla genovese e il piccione al tegame, insieme alla classica fiorentina, sono i secondi più richiesti. Nel rispetto della tradizione anche i dolci, come lo zuccotto e il mitico marengo. L'olio proviene dal loro podere, mentre gli altri ingredienti sono selezionati e acquistati fra i produttori della zona. In menu anche la pizza la sera di sabato e di domenica
Informazioni
Tipo di cucina: carne,toscana,del territorio

Numero Coperti: 180

 Chiusura: periodo variabile

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