La Cascia

A breve distanza dalle Terme di Saturnia all'interno del borgo medievale, bel locale a conduzione familiare che propone diversi piatti della tradizione toscana della Maremma preparati con ingredienti di stagione e pasta fresca fatta in casa - realizzata con grani antichi della zona come tortelli, pappardelle, pici, fettuccine e anche gnocchi, da gustare con ragù di cinghiale, di lepre, di manzo, di coniglio, cacio e pepe o all’agliata