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Opera Nova della Marca

mangiare

via Varano 127 60100 Ancona località Varano (AN)
0712861093
Nel parco del Conero, immerso nel verde, c'è questo bell'agriturisno moderno e accogliente che ha un'interessante produzione di erbe aromatiche (si tengono anche corsi e approfondimenti sul tema) che vengono utilizzate in cucina a dare un tocco personale alle ricette, che di fondo si ispirano a quelle classiche regionali di terra: strudel di verdure e crema di parmigiano, gnocchi con ragù di costine di maiale, coniglio disossato ai porcini. Buona la selezione di formaggi
Informazioni
Tipo di cucina: carne,marchigiana

Numero Coperti: 40

 Chiusura: periodo variabile

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