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Il Contemporaneo Agro Bistrot

mangiare

via delle Sei Arcole 28 51100 Pistoia (PT)
0573453494-3801839494
Locale fusion con cucina sperimentale che abbandona i canoni del classico menu. Lo chef propone solo piatti a sorpresa articolando tre percorsi di degustazione. Esperienza gustativa particolare dove bisogna lasciarsi guidare. Cervello di vitello, scampi crudi e salsa zaziki o il risotto ai ricci di mare, fegatini di pollo, lime e yogurt sono piatti di grande armonia. Il personale consiglia quale percorso scegliere. La carta dei vini comprende etichette non solo toscane. I prezzi indicati si riferiscono ai menu degustazione
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 30

 Chiusura: gennaio chiuso due settimane centrali

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