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Oltremare

mangiare

via Riviera Zanardelli 25 00042 Anzio (RM)
069845061
Affacciato sul porto di Anzio, un ambiente curato e accogliente con un servizio rapido e cortese. La cucina è costruita su una base di freschissima materia prima che arriva dai pescherecci ormeggiati a pochi passi, lavorata dalla mano sicura della chef Fatima Tahraoui. Piacevoli le contaminazioni con spezie e ingredienti mediorientali che danno un tocco cosmopolita ai sapori. Come nel tonno scottato, con cavolo cinese bok choy e baba ganush, una salsa di melanzane speziata. Da non perdere la minestra di pesce, tipica di Anzio, un brodo concentrato di triglie, ricciole, orate e le teste del pescato del giorno, con gli spaghetti spezzati
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,vegetariana,di ricerca

Numero Coperti: 40

 Chiusura: novembre chiuso seconda metà

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