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OOO - Out of the Ordinary

mangiare

Viale Spartaco Lavagnini 70 50100 Firenze (FI)
0554606701
Cucina delicata, speziata, molto leggera. Le esperienze dello chef ed il suo amore per le spezie trasformano i prodotti selezionati toscani in piatti particolari dove non manca mai un accostamento di ricerca. Tre tipologie di menù di degustazione che permettono di assaggiare piatti come: scampi arrostiti con rape, panna all’aceto e mele; ravioli di anguilla affumicata cotti in brodo di baccalà, crema di latte, cipollina e caviale; piccione e capperi con insalata di cipolle, finocchi e acciughe. Cantina internazionale in corso di definizione
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,di ricerca

Numero Coperti: 62

 Chiusura: sempre aperto

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