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Giovanni da Verrazzano

mangiare

piazza G. Matteotti 28 50022 Greve in Chianti (FI)
055853189
In una posizione incantevole, con una terrazza sulla piazza principale di Greve in Chianti, il ristorante è un punto di riferimento per la buona cucina toscana. La mitica Ottorina, la nonna, ancora insegna alla nipote Caterina l’arte di far da mangiare bene. Tutto è fatto in casa, dalle confetture con la frutta dei loro orti, alle salse di accompagnamento, con un trionfo di pasta fatta in casa e con la griglia sempre accesa. Zuppe, pappardelle al cinghiale, lesso rifatto con cipolle, gran tegame di pomodori verdi, quando di stagione, grigliate di carne e la vera bistecca alla fiorentina. Da provare lo stracotto di Caterina, ricetta di famiglia che prevede una cottura di tre ore e della cui preparazione non viene svelato il segreto. Dolci fatti in casa e ottima cantina di vini. Rossella e la sua famiglia, tutte donne sempre a lavoro, sempre infaticabili, sempre sorridenti, sono la vera anima di questo posto
Informazioni
Tipo di cucina: carne,del territorio

Numero Coperti: 50

 Chiusura: sempre aperto

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