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Bell'Agio

mangiare

via Sette Dolori 66 75100 Matera (MT)
3355802221
Ci si accomoda in un ambiente caldo e accogliente, elegante e curato nei minimi dettagli. Altrettanto lo sono anche le proposte di terra e di mare che vengono preparate con passione dalla brigata di cucina al comando dello chef e patron Antonio Fraccari. Se sono davvero intriganti i menu degustazione, non sono da meno le proposte à la carte come, per esempio, la capasanta, melanzane affumicate crumble nero, i maccheroncini all'amatriciana di tonno, il trancio di spigola all'amo in guazzetto di mais e scarola, la tagliata di Angus irlandese con pachino, rucola e parmigiano, la mousse di ricotta e cioccolato al profumo di cannella. Ottima anche la carta dei vini, delle birre e dei distillati da meditazione
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 28

 Chiusura: sempre aperto

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