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Il Casale

mangiare

52022 Cavriglia località Grimoli 259 (AR)
0559669609-3426908147
Agriturismo, azienda agricola con produzione di vino e olio e anche ristorante. Il giovane chef Giuseppe Lo Presti porta nella campagna toscana, alle porte del Chianti, una cucina di solo pesce, proveniente dalle coste Toscane. Il menu, servito in una veranda con vista sulle colline, non si limita a preparazioni di base di una materia prima di alta qualità, ma si muove anche verso abbinamenti inconsueti e più fantasiosi, come i tortelli ripieni di trippa, conditi con un ragù di triglia e nero di seppia. D'estate il locale rimane aperto solo a cena
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,del territorio

Numero Coperti: 35

 Chiusura: periodo variabile

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