E' una bella e serena locanda circondata dal verde: erbe aromatiche e vigne, il tutto seguendo rigorosamente i concetti dell'agricoltura biodinamica. 12 camere curate e ristorante che è un po' la vetrina del progetto, aperta al pubblico e che propone un menù semplice e basato essenzialmente sui prodotti dell'azienda: carni, seminativi, miele e ovviamente vino. In stagione anche formula picnic tra le vigne