Serica
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Serica, seta in latino, ricorda appunto la via della seta e della contaminazione tra occidente ed oriente. E la cucina non va certo fuori tema: un ottimo percorso di cucina fusion ben bilanciato tra occidente ed oriente per merito di questo giovanissimo chef, Chang Liu, che dimostra estro e grande padronanza. Il locale è semplice, il servizio attento
Informazioni
Tipo di cucina: carne,di ricerca,asiatica
Numero Coperti: 23
Chiusura: agosto chiuso periodo variabile, dicembre chiuso ultima settimana
Tipo di cucina: carne,di ricerca,asiatica
Numero Coperti: 23
Chiusura: agosto chiuso periodo variabile, dicembre chiuso ultima settimana
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