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Archisa

mangiare

via Archisa 28 12060 Farigliano (CN)
0173010115-3290098008
Un relais all'interno di un fondo agricolo con produzione di frutta, inclusa la nocciola di Langa, ortaggi, fiori e foglie per tisane. La ristorazione parte proprio dalle materie prime coltivate internamente per proporre piatti della tradizione piemontese, ma con un tocco di modernità come i ravioli ripieni di Raschera, ma conditi con miele e radicchio marinato all'aceto di lampone, o le lumache di Cherasco accompagnate da chips di polenta
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 60

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