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Officina di Villa Prato

mangiare

via Roma 15 14046 Mombaruzzo (AT)
Una villa con sei suite, piscina e Spa nell'Alto Monferrato; l'offerta ristorativa si articola su tre proposte: una light, estremamente informale, con insalate e stuzzichini della tradizione; un bistrot con un piccolo menu di piatti piemontesi; un ristorante gourmet dove la cucina piemontese si contamina e lascia spazio a ingredienti e interpretazioni contemporanee come ad esempio gli gnocchi di patate al Castelmagno e pepe di Sichuan, o il foie gras con pan brioche e cipolle caramellate
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,piemontese,di ricerca

Numero Coperti: 32

 Chiusura: gennaio chiuso

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