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Kanpai

mangiare

via Melzo 12 20100 Milano (MI)
0238269862
Porta in Italia la cultura dell'izakaya questo locale in zona Porta Venezia, ovvero l'usanza dei giapponesi di ritrovarsi attorno a un tavolo, la sera dopo il lavoro, per condividere i piatti della cucina tradizionale. Sono una ristretta proposta di sashimi e niente sushi quindi, ma soprattutto tataki di manzo, pollo fritto marinato allo zenzero, stracotto di pancia di maiale, spiedini grigliati, sgombro e black cod marinati, ad uscire dalla cucina della chef Jun, aperta fino a tarda serata. Una vasta e attenta selezione di sake completa l'offerta, dai più secchi ai più aromatici, ma non mancano i vini naturali e i cocktail
Informazioni
Tipo di cucina: giapponese

Numero Coperti: 50

 Chiusura: agosto chiuso seconda metà, dicembre chiuso ultima settimana

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