Locale storico di questo piccolo centro della Val Camonica, di proprietà della famiglia Foppoli, oggi alla quarta generazione. Ristrutturato da poco con uno stile contemporaneo, dalle linee e dalle tinte raffinate, riprese anche nel bar gelateria adiacente. I piccoli produttori locali sono i fornitori principali della cucina, dai salumi, ai formaggi, alla selvaggina e pesci d'acqua dolce per una proposta che ricodifica in chiave moderna la tradizione, privilegiando i sapori e la stagionalità