La Corte di Caterina
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Il ristorante offre un'interpretazione più aderente possibile alla tradizione dell’Arte Culinaria dei tempi passati in questa zona, che è stata ribattezzato “La Terra di Mezzo”, poichè si trova proprio racchiusa tra le Terre di Emilia, Romagna e Appennino Toscano. E’ una cucina nella quale regna sovrana la pasta all’uovo nei suoi vari formati, condita con abbondante ragù, seguita dalla superba grigliata accompagnata dalla piadina
Informazioni
Tipo di cucina: carne,del territorio
Numero Coperti: 160
Chiusura: sempre aperto
Tipo di cucina: carne,del territorio
Numero Coperti: 160
Chiusura: sempre aperto
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