La cucina è quella della tradizione: pasta fresca e crescentine fritte, carni alla griglia (con scelta tra carni locali o la fassona piemontese). Particolare attenzione nella scelta di salumi e formaggi con proposte di taglieri con prodotti a chilometro 0. Ampia la scelta dei vini e dolci fatti in casa. Prenotazione consigliata