La Bettola del Gusto

Di bettola il locale dei due fratelli Alberto e Vincenzo ha ben poco, anzi niente. Il ristorante è elegante e luminoso, con predominanza di bianco e pareti stuccate a vivo. Locato proprio davanti alla stazione di Pompei, può essere considerato meta del gusto per chi è alla ricerca di una cucina tradizionale regionale sia di carne sia di pesce. L’offerta è ampia e di stagione, a partire dai crudi di mare, dalle preparazioni realizzate con presidi Slow Food e ingredienti del territorio. Tra i primi segnaliamo per esempio gli spaghettoni di Gragnano Igp con alici fresche, colatura di Cetara, tartufo nero e burro di bufala. Tante le proposte di carne selezionata, dalle bistecche alle tagliate, ai filetti. Carta dei vini ampia e ben calibrata