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Memorie di Felix Lo Basso

mangiare

lungomare Colombo 160 76125 Trani (BT)
08831794315
Dopo aver tanto viaggiato, molto anche sulle Alpi, Felice Lo Basso, ormai ben insediato a Milano, non dimentica le sue origini e apre sul lungomare di Trani il suo secondo ristorante. Un locale bello, moderno, fatto con cura e classe, dove si assaggiano i piatti nati dai tanti viaggi, ma anche quelli dei ricordi e delle memorie come ad esempio le bombette di Michele Varvara, crema di verza, patate e mele cotogne; da provare il risotto cacio, pepe e gamberi rossi, il filetto di vitello in crosta di mandorle, indivia caramellata e spuma di zucca al mandarino e, per finire, i bocconcini di mozzarella al miele, mandorle e gelato al vincotto
Informazioni
Tipo di cucina: classica,pesce,del territorio

Numero Coperti: 60

 Chiusura: sempre aperto

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