Nel cuore della città si trova un locale che ha fatto dell'intimità il suo caposaldo: una piccola stanza dagli arredi semplici, ma non banali, con solo cinque tavoli e al massimo diciotto posti in tutto. Il menu proposto dallo chef Maurizio Raselli è composto da poche portate per ogni categoria ai quali si aggiungono i piatti del giorno. Si predilige l'utilizzo di materie prime locali, selezionate con cura, valorizzandole al massimo in una cucina creativa, dirompente e dai sapori forti e decisi