Seu Pizza Illuminati

Pier Daniele Seu pur giovane è già tra i pizzaioli romani più noti ed amati, ed ora si mette in gioco (con la sua compagna di vita Valeria) e lo fa in grande, con questo locale vicino a Porta Portese, ampio a sufficienza per fargli realizzare quello che vuole. Ci sono i tavolini classici, il tavolo sociale e perfino quello dello chef per vedere e seguire da vicino le pizze che vengono sfornate, dalla pizza nelle forme classiche, ad altre stagionali secondo l'estro. Affiancano alcuni fritti alla romana, i dessert e i vini da una piccola e intelligente carta