Red Fish

Un amore che dura da tempo e che è al servizio di un ristorante in costante crescita, in evoluzione, sia in sala che in cucina. Il menu di Antonio si regge su alcuni piatti di grande solidità, sempre una pasta ripiena di pesce e una di carne in carta, alcuni antipasti sono ormai consolidati, così come gli spaghettoni che stagionalmente variano in base al pescato. Ravioli "Genovese" con ragù bianco di manzo, fondo alla birra e salsa di Parmigiano, da provare. Federica Valleriani è la pasticciera che tutti i giorni si occupa della linea dei dolci e lo fa in modo egregio. Ampia carta dei vini, servizio giovane e attento