Zunica raddoppia, scende a valle, oltrepassa il Tronto e apre nel centro storico di Ascoli all'interno del palazzo Guiderocchi. Varie salette volutamente disadorne per far meglio risaltare le opere d’arte alle pareti, che spesso cambiano in una sorta di mostra e installazione sempre rinnovata, e un raccolto cortile estivo. La cucina è quella di Zunica, fedele al territorio, che con un occhio moderno, ma senza esagerare, cerca di soddisfare mantenendo il gusto prezzo e le buone maniere. I piatti, sempre diversi, seguono la stagionalità degli ingredienti utilizzati e i menu degustazione offrono la possibilità di assaggiare prelibatezze con un giusto ricarico