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Glam

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calle Tron 1961 30100 Venezia sestiere S. Croce (VE)
0415235676
Il palazzo è lussuoso e il ristorante non è da meno. Affacciato sul Canal Grande, con un piccolo giardino, per i clienti che non arrivano dal mare mette a disposizione il bell’accesso attraverso il cortile dell’albergo. Sala ben decorata ed elegante, pochi tavoli per pochi coperti e cucina affidata al bravo Donato Ascani, allievo di Enrico Bartolini e giovane chef di sicuro futuro e già di successo, a giudicare dai riconoscimenti arrivati alla sua cucina. Dal raffinato menu citiamo la patata e granseola, la seppia affumicata al mirto e l'ottimo latte e fichi. Servizio di classe e prezzi alti ma non altissimi considerando che ci troviamo nel cuore di Venezia...
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio,di ricerca

Numero Coperti: 20

 Chiusura: agosto chiuso periodo variabile

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