Alla Frasca Verde
mangiare
Caratteristico locale dagli ambienti tradizionali con stube in legno e pietre a vista. La proposta gastronomica è legata al territorio, volta alla valorizzazione della materia prima a chilometro zero come selvaggina ed erbe spontanee. Tra le proposte in menu, citiamo la zuppa di zucca e formaggio, lo strudel salato, i tortelli ai formaggi carnici, la faraone affumicata, il filetto di cervo con mele e ribes. I dolci sono fatti in casa. Carta dei vini con selezione di etichette locali, ampia varietà di grappe e distillati. Servizio veloce, curato e professionale
Informazioni
Tipo di cucina: friulana,del territorio
Numero Coperti: 80
Chiusura: giugno chiuso periodo variabile, settembre chiuso ultima settimana, ottobre chiuso prima settimana
Tipo di cucina: friulana,del territorio
Numero Coperti: 80
Chiusura: giugno chiuso periodo variabile, settembre chiuso ultima settimana, ottobre chiuso prima settimana
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