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Nutris

mangiare

via Prevosto Wieser 30 39011 Lana/Lana (BZ)
0473568033
Immerso nel verde, all'interno dell'hotel Alpiana Resort, si distingue per la sua filosofia di cucina. Lo chef propone una cucina gourmet, incentrata sul territorio, con l'obiettivo di rispettare la stagionalità e la freschezza della materia prima. I piatti creativi negli accostamenti nascono dalla volontà di proporre un menù che parte dal prodotto, dalla natura e dal rapporto diretto con le piccole aziende. Interessante la carta dei vini
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio,vegetariana,vegana

Numero Coperti: 50

 Chiusura: periodo variabile

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