L'Essenza Bistrot

Nel centro storico, accogliente e piccolo bistrot con dehors estivo, dove lo chef valdostano Massimiliano Villani propone una cucina creativa e mediterranea a base di prodotti locali. I piatti di carne e di pesce cambiano a rotazione e sono scritti ogni giorno sulla grande lavagna della sala, inoltre, menu degustazione e personalizzati per feste ed eventi, accompagnati da un'ottima selezione dei vini regionali e qualche etichetta internazionale. Si organizzano corsi di cucina, catering e servizio da asporto. Il locale è aperto ogni giorno nel periodo estivo