Un grande locale dall’arredo contemporaneo, con al centro della sala i forni per le pizze. Al soffitto, funi che qui e là lasciano pendere lampadine e qualche altalena. È proprio qui che Gianfranco Iervolino, dopo uno studio lungo e approfondito su impasti e ingredienti, esprime fino in fondo il suo estro. Ampia carta delle birre, vino servito al calice e ottima scelta di distillati. In agosto il ristorante rimane chiuso il lunedì e tutti gli altri giorni a pranzo