BurBaCa

Il progetto di BurBaCa è legato alla cucina di stampo internazionale newyorkese, realizzata con materia prima nazionale. L’ambiente riproduce le atmosfere tipiche della Grande Mela, con bancone alto, sgabelli in pelle, arredamento e stile industrial-urbano. Un posto moderno, giovanile, in cui andare per colazione, pranzo veloce o cena a base naturalmente di hamburger e patatine fritte, steak o sfoglia. Particolare la Chicago pizza, piccolo disco di pasta realizzata con olio e strutto e riccamente condita. Dolci classici d’oltreoceano, come i muffin, i cookies, la cheesecake al lampone e i brownies. Birre artigianali locali, belghe e tedesche